Повідомлення ЗМІ
-
Підсолоджувачі високої інтенсивності
Підсолоджувачі високої інтенсивності зазвичай використовуються як замінники цукру або альтернативи цукру, оскільки вони у багато разів солодші за цукор, але вносять лише кілька калорій або взагалі не містять калорій при додаванні в їжу.Підсолоджувачі високої інтенсивності, як і всі інші інгредієнти, що додаються до їжі в Сполучених Штатах, повинні бути безпечними...Читати далі -
FDA схвалив новий непоживний замінник цукру Neotame
Сьогодні Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів оголосило про схвалення нового підсолоджувача, неотаму, для використання в якості підсолоджувача загального призначення в різноманітних харчових продуктах, крім м’яса та птиці.Neotame - це нехарчовий підсолоджувач високої інтенсивності, який виробляє компанія NutraSweet Company of...Читати далі -
Neotame
Neotame - це штучний підсолоджувач, отриманий з аспартаму, який вважається його потенційним наступником.Цей підсолоджувач має такі ж якості, як і аспартам, наприклад, солодкий смак, близький до сахарози, без гіркого або металевого присмаку.Неотам має переваги перед аспартамом, успіх...Читати далі