-
Неогесперидин дигідрохалконовий підсолоджувач / Натуральний підсолоджувач NHDC
NHDC (неогесперидин дигідрохалкон) приблизно в 1500-1800 разів солодший за цукор, його солодкий смак нагадує солодку.Його отримують з натуральних інгредієнтів цитрусових (нарингін або гесперидин) шляхом біотрансформації або хімічної трансформації.NHDC є ефективним підсолоджувачем, підсилювачем солодощі та смаку з нетоксичними, низькокалорійними властивостями маскування смаку та гіркоти.Він також має певну фізіологічну активність, таку як антиоксидант, знижує рівень холестерину та глюкози в крові.Він використовується в широкому спектрі продуктів, включаючи харчові продукти, ліки, дієтичні добавки, косметику та корми.
